Жаңалықтар

Лимонад метаболикалық синдром қаупін арттырады


Сусындардағы қантты тұтынудың салдары

Қантты сусындарды тұтыну метаболикалық синдромның пайда болу қаупін 20 пайызға дейін арттырады. Фруктоза немесе фруктоза мөлшері жоғары лимонад сонымен қатар қауіп төндіреді.

Бірнеше зерттеулерді бағалау кезінде денсаулыққа және әсіресе метаболикалық синдромның дамуына жол бермеу үшін қантты сусындарды тұтынуды шектеу маңызды екендігі анықталды. Нәтижелер ағылшын тіліндегі «JAMA Network Open» журналында жарияланды.

Метаболикалық синдром дегеніміз не?

Метаболикалық синдромға жоғары қан қысымы, қандағы қанттың жоғарылауы, майдың артық мөлшері, холестерин мен триглицеридтердің жоғарылауы сияқты аурулар мен белгілер тобы кіреді. Зерттеушілердің пікірінше, бұл аурулар адамның 2 типті қант диабеті мен жүрек ауруының қаупін арттырады.

50 000-ға жуық адамның деректері талданды

Ағымдағы талдау үшін топ шамамен 50 000 адам қатысқан зерттеулердің деректерін тексерді. Метаболикалық синдром 14000-нан астам адамға диагноз қойылған. Зерттеушілер фруктозаның көп мөлшерін тұтыну метаболикалық синдром қаупімен байланысты болатынын анықтады.

Тәуекелділік қаншалықты артты?

Көптеген лимонадтар құрамында фруктоза немесе фруктоза бар. Алайда әртүрлі фруктоза көздерінің зияндылығында айырмашылықтар бар. Қазіргі тергеу құрамында фруктоза мөлшері 12 унция (0,34 кг) немесе одан көп болатын сусындар метаболикалық синдром қаупін кем дегенде 14 пайызға арттырды. Екінші жағынан, фруктозаның бірдей мөлшері бар жаңа піскен жемістерді немесе 100 пайыз жеміс шырынын жеу метаболикалық синдром диагнозын жоғарылату қаупін арттырған жоқ, дейді зерттеушілер.

Бұл жерде қанттың қантпен бірдей еместігі айқын болады. Егер адамдар тамақ тұтынуға қатысты барлық шешімдерінде тек қант құрамына сүйенетін болса, кейбір тағамдардың пайдалы қасиеттерін жіберіп алуы мүмкін деп түсіндіреді зерттеушілер.

Нұсқаулар бүкіл тағамға назар аударуы керек

Зерттеу нәтижелері көрсеткендей, тамақтану және диета бойынша ұсыныстарды жасау кезінде тағамның жеке ингредиенттеріне ғана емес, тұтас тамаққа да назар аудару керек. Екінші жағынан, құрамында қант мөлшері жоғары сусындар, егер олар фруктоза болса да, аулақ болу керек. (сияқты)

Редактордың ескертуі: Осы мақаланың алғашқы нұсқасында жеміс шырындары метаболикалық синдром үшін қауіп факторы ретінде де дұрыс аталмады. Алайда, бұл тек тәттілендірілген жеміс шырыны сусындарына қатысты.

Автор және бастапқы ақпарат

Бұл мәтін медициналық әдебиеттердің сипаттамаларына, медициналық нұсқауларға және ағымдағы зерттеулерге сәйкес келеді және оны дәрігерлер тексерді.

Ісіну:

  • Жила Семнани-Азад, Тауеф А.Хан, Соня Бланко Меджия, Расселл Дже де Соуза, Лоуренс А. Лейтер және басқалары: JAMA Network Open-де фабрикаттық синдромы бар фруктоза бар қанттардың негізгі тамақ көздерінің қауымдастығы (жарияланған 9 шілдеде жарияланған) .2020), JAMA Network Open


Бейне: Секрет Приготовления Домашнего Хлебного Кваса Газированный и с Пенкой (Тамыз 2020).